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大个无核蜜枣 香甜无核干蜜枣 特价零食金丝大蜜枣 五斤以上包邮

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高品质金丝大蜜枣,个个精挑细选,软硬适中,口感棒,味道好,可以直接当零食,煲粥煲汤,包粽子,馈赠亲朋好友,好蜜枣期盼广大客户的品鉴。【本品为无核蜜枣】【五斤包邮】

收藏数量:46

店铺名称: 沧州泽嘉食品

栏目:脆枣/核桃/红枣/蜜枣/新疆红枣/沧州红枣/红枣圈片/红枣夹核桃/葡萄干/其它

旺旺: 海阔天空61707870

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 河北沧州

商品永久链接: 大个无核蜜枣 香甜无核干蜜枣 特价零食金丝大蜜枣 五斤以上包邮

价格:6.80 销量:287
大个无核蜜枣 香甜无核干蜜枣 特价零食金丝大蜜枣 五斤以上包邮描述买家评价
  • 服务: 4.50
  • 描述: 4.50
  • 发货: 3.00
  • 品牌: 红润情
  • 价格: 6.80
  • 参数: 生产许可证编号:130917010409|||产品标准号:292891360|||厂名:沧州红润情食品有限公司|||厂址:河北省沧州市沧县崔尔庄发区廊泊路西|||厂家联系方式:15127777787|||配料表:挑选天然大红枣|||储藏方法:避光干燥|||保质期:360|||食品添加剂:无添加|||包装方式:散装|||品牌:红润情|||商品条形码:694589300101|||重量(g):500|||零食种类:其他/other|||枣类产品:蜜枣|||特产品类:黄金蜜枣|||级别:特级|||产地:中国大陆|||省份:河北省|||单果直径:3.40-3.80cm|||每千克果数:65-70个|||含水量:1.00-1.50%
  • 卖点: 高品质金丝大蜜枣,个个精挑细选,软硬适中,口感棒,味道好,可以直接当零食,煲粥煲汤,包粽子,馈赠亲朋好友,好蜜枣期盼广大客户的品鉴。【本品为无核蜜枣】【五斤包邮】
  • 标签: 蜜枣,无核,金丝,香甜,零食

 

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原料配方

干红枣50千克 30千克 柠檬酸100克

产品特点

色泽棕红透明,果形整洁一致,含糖饱满,气味香甜。

制作方法

去核:

将直径为6~8毫米(约等于枣核的横径)的铁管一端磨至锋利,从枣的一端扎进去,拔出时,将枣核带出。连续操作,枣核则从铁管的另一端不断顶出。也可用去核机将枣核捅出。

浸泡:

将去核的枣果倒入温水中泡洗20分钟,目的是洗净污物和使枣皮展开,在煮制时浸糖均匀,色泽一致(浸泡时间可根据枣果的干湿程度而定,泡至皱纹全部展开时即可)。  

 

煮制:

将25千克清水,17.5千克加热煮沸,配成浓度为55%的糖液;将处理好的枣果,用文火煮沸40分钟左右,再加入12.5千克,绵白糖并加入30克柠檬酸,煮沸20分钟左右,煮至枣果呈透明状,质地柔软时为止。

浸渍:

将煮好的枣果连同糖液一起倒入大缸,静置糖渍48小时左右,至枣内部渗满糖液为止。

摊晾:

从缸中捞出枣果,沥净多余糖液,摊放在竹席上,枣坯厚度不要超过4厘米,摊晾12小时左右,使枣坯外表的水分蒸发掉一部分。 

烘干:

将经摊晾后的枣坯摆放在烘盘或竹屉上送至烘干室烘制,烘房温度应控制在50℃左右。经30分钟预热后,将烘房温度逐渐升高到80℃左右,继续烘制28~30小时,待枣坯外皮产生均匀的皱纹,手握枣坯有顶手的感觉时,即可取出。枣坯也可放在阳光下进行晒制。晒制的方法是:白天在阳光下晒,晚上则要收起,以免沾上露水或被雨淋。5~6天以后,可将枣坯分成大、中、小三类,分别摊放在竹席上,再晒10天左右(枣大或阳光不足,晒的时间要长些;反之,晒的时间则可短些)即可收存。

包装:

将烘干的蜜枣经挑选、分类后即可包装制成产品。 

烘干:

将经摊晾后的枣坯摆放在烘盘或竹屉上送至烘干室烘制,烘房温度应控制在50℃左右。经30分钟预热后,将烘房温度逐渐升高到80℃左右,继续烘制28~30小时,待枣坯外皮产生均匀的皱纹,手握枣坯有顶手的感觉时,即可取出。枣坯也可放在阳光下进行晒制。晒制的方法是:白天在阳光下晒,晚上则要收起,以免沾上露水或被雨淋。5~6天以后,可将枣坯分成大、中、小三类,分别摊放在竹席上,再晒10天左右(枣大或阳光不足,晒的时间要长些;反之,晒的时间则可短些)即可收存。

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将烘干的蜜枣经挑选、分类后即可包装制成产品。

7.92RMB 8.8RMB
双旦疯抢时间还剩:
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286人已购买,剩的不多啦,请尽快购买!

 

辽宁阜新 ID730856 :
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湖北黄石 ID683427 :
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辽宁丹东 ID187678 :
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黑龙江七台河 ID346316 :
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Q:地址比较偏僻,沧州泽嘉食品是否可以送到??
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示,范围详情可参考配送服务承诺。

Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

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A:目前沧州泽嘉食品暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!

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A:包括但不限于商标权(除假冒商品)、著作权(除)、专利权等法律规定的权利。

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A:此说明仅当出现价格比较时有效,具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明,以商家的表述为准。

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商品保修期内,如出现质量问题,仅需通过网络或电话提交服务需求申请,沧州泽嘉食品将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

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A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

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