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《CCTV7农广天地正版VCD光盘——鳜鱼养殖技术》鳜鱼又叫桂花鱼、季花鱼，因其肉质细嫩丰满、洁白、味道鲜美、无小刺、营养丰富而著称，鳜鱼是原产于我国的淡水鱼品种，广泛分布于我国东部平原的江河湖泊。目前，鳜鱼已经成为全国大多数水产市场中的必备商品，也是很多大型超市活鱼柜台的必备商品之一。本片向您介绍鳜鱼的养殖技术：鳜鱼的生物学特征、鳜鱼养殖场的环境要求、适口饵料鱼的准备、鳜鱼苗的选择、鳜鱼苗种的运输、商品鳜养殖、鱼种培育、成鱼养殖、疾病防治。

《CCTV7农广天地正版VCD光盘——鳜鱼人工繁育技术》本片向您介绍：鳜鱼的繁殖习性、繁殖场所的选择和主要设施设备、亲鱼的准备、人工催产、夏花培育。

《CCTV7正版养殖技术DVD光盘——鱼病的识别与防治》鱼肉味道鲜美、营养丰富，深受广大消费者喜爱，但鱼病的发生始终困扰着广大养殖户。本片主要从病原、流行危害，疾状、防治方法、疾状相似鱼病的区别等方面，向您介绍细菌性鱼病、病毒性鱼病和寄生虫性鱼病的识别与防治技术。

《CCTV7农广天地正版VCD光盘——安全使用渔药》水产养殖业在我国的农村经济中占有很大的比例。随着人民生活水平的提高，对生产无公害、安全的水产品要求越来越高，这就需要广大的水产养殖户提高养殖水平。本片就向您介绍在水产养殖生产中安全使用渔药的知识：渔药的分类、渔药的使用原则、渔药的选择、渔药的使用方法、影响药效的因素。

《正版图书——鳜鱼(桂鱼)高效养殖与疾病防治技术》（2014年最新版）本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。在武汉市水产研究所鳜鱼苗种繁育、成鳜养殖、疾病防治等方面的研究成果和实践经验的基础上，总结了我国鳜鱼集中养殖地区的成功经验。编者根据多年从事鳜鱼疾病防治的经验，查阅了国内专家学者公开发表的文献资料，提出了鳜鱼疾病预防、诊断、治疗与药物运用的基本方法。
目录
 
第一章概述1
一、我国鳜鱼养殖产业发展现状1
二、我国鳜鱼养殖产业存在的主要问题3
三、我国鳜鱼养殖产业的发展趋势5
第二章鳜鱼的生物学特性7
第一节鳜鱼的分类与形态结构7
一、鳜属7
二、少鳞鳜属10
三、长体鳜属10
第二节鳜鱼的内部结构10
一、肌肉和骨骼系统10
二、消化系统11
三、神经系统13
四、循环系统13
五、呼吸系统13
六、排泄系统14
七、生殖系统14
第三节鳜鱼的食性与摄食行为14
一、鳜鱼的食性14
二、鳜鱼的摄食行为15
第四节鳜鱼的生长17
一、天然湖泊中翘嘴鳜的生长规律17
二、人工养殖条件下影响鳜鱼生长的因素17
第三章鳜鱼的人工繁育技术20
第一节鳜鱼的繁殖生物学20
一、鳜鱼的繁殖习性20
二、性成熟年龄及怀卵量21
三、性腺发育21
四、胚胎发育22
五、鳜鱼苗期的营养特点25
第二节鳜亲鱼的培育技术26
一、亲鱼的选择26
二、鳜亲鱼培育池的准备28
三、鳜亲鱼的培育29
第三节繁育前的准备工作31
一、产卵池和孵化设备31
二、孵化用水31
三、催产药物31
四、繁殖器具32
第四节人工催产32
一、鳜亲鱼成熟度鉴别32
二、人工催产33
三、产卵与授精34
四、鱼卵孵化35
五、脱膜36
六、孵化注意事项36
第五节鳜鱼开口与开口饵料的选择38
第六节1?5厘米鳜鱼苗的培育39
一、鳜鱼仔鱼的摄食习性39
二、鳜鱼苗培育池要求40
三、鳜鱼苗培育方式40
四、1?5厘米鳜鱼苗种培育42
五、鳜鱼苗培育注意事项46
第四章鳜鱼苗种培育技术47
第一节鳜鱼饵料鱼的选择与配套47
一、饵料鱼的选择47
二、饵料鱼的配套49
第二节3厘米鳜鱼苗培育技术50
一、网箱培育法51
二、水泥池培育法51
三、土池培育法52
四、日常管理53
第三节8～10厘米鳜鱼苗种培育技术54
一、3厘米优质鳜鱼苗判断依据54
二、8～10厘米鱼种培育54
三、专池培育8～10厘米鳜鱼种55
四、中间培育法57
五、其他育种方式58
第四节50克鳜鱼苗种培育技术59
一、土池培育法59
二、养殖管理及水质调节60
第五节鳜鱼苗种捕捞与运输65
一、鳜鱼苗种的捕捞65
二、鳜鱼苗种的运输65
三、提高鳜鱼苗种运输成活率的措施70
四、鳜鱼苗种运输后的管理措施72
第五章成鳜养殖技术73
第一节池塘养殖鳜鱼73
一、池塘建造73
二、养鳜池塘的清整和其他准备工作73
三、饵料鱼的培育75
四、鳜鱼放养及放养模式77
五、日常管理80
六、成鳜的捕捞81
第二节鳜鱼的混养82
一、亲鱼池混养82
二、鱼种池混养84
三、成鱼池混养84
四、河蟹池混养85
第三节网箱养殖鳜鱼86
一、养殖水域选择86
二、网箱设置87
三、鱼种的选择放养88
四、饵料鱼的配套与投放89
五、日常管理90
第四节大水面增殖鳜鱼92
一、大水面增殖鳜鱼的基本条件92
二、苗种投放93
三、捕捞94
第六章鳜鱼疾病的预防97
第一节鳜鱼疾病预防的一般原则97
第二节鳜鱼疾病的预防措施98
一、加强亲本选育98
二、加强检疫98
三、清塘与消毒99
四、科学制定放养品种结构99
五、饵料鱼配套与饵料鱼消毒100
六、合理控制鳜鱼放养密度和饵料鱼投放频率101
七、加强巡塘观察101
八、水质养护102
九、确保鳜鱼池塘的溶解氧条件，避免泛塘
事故发生112
十、免疫预防113
十一、鳜鱼常见疾病的特定预防措施113
第七章鳜鱼疾病的治疗115
第一节鳜鱼疾病的诊断方法115
一、鳜鱼疾病的现场诊断方法115
二、鳜鱼疾病的目检与镜检117
三、鳜鱼疾病的其他检查方法120
第二节鳜鱼疾病的治疗122
一、车轮虫病和斜管虫病122
二、杯体虫病123
三、鳃隐鞭虫病和鱼波豆虫病124
四、锚首吸虫病125
五、锚头鳋病和新鳋病127
六、尾孢虫病128
七、小瓜虫病129
八、鱼鲺病130
九、范尼道佛吸虫病131
十、强壮粗体虫病131
十一、细菌性烂鳃病132
十二、细菌性败血症134
十三、溃疡病136
十四、病毒性出血病137
十五、水霉病140
十六、吐食症与厌食症141
第三节如何正确使用药物141
一、鳜鱼池塘用药的一般原则141
二、渔药联用142
三、根据水质状况选择药物145
四、根据气候状况选择用药147
五、根据用药史选择药物149
第四节适用于鳜鱼养殖塘的药物品种149
一、消毒剂类149
二、杀虫剂类149
三、水质改良剂类150
第五节不适宜在鳜鱼塘使用的药物种类150
第六节如何避免药害事故150
一、药害事故表现形式150
二、药害事故发生原因151
三、药害事故预防措施152
四、药害事故急救措施154
第七节如何计算用药量154
一、池塘面积的计算方法154
二、池塘水深的测量155
三、用药量的计算155
附录156
附录1违禁药物清单156
附录2水产品中渔药残留限量166
附录3生产A级绿色食品允许使用的渔药167
附录4生产AA级绿色食品允许使用的渔药168
附录5水产养殖质量安全管理规定170
附录6无公害渔药使用方法176
附录7淡水养殖用水水质标准180
附录8渔业水质标准181
参考文献183             
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《正版图书——鳜鱼这样养殖就赚钱》（2015最新版）作为一种新兴的名优养殖品种，怎么养才能赚钱？为了帮助广大农民朋友掌握最新的鳜鱼养殖技术，通过养殖来赚钱，羊茜、占家智组织人员编写了《鳜鱼这样养殖就赚钱》，本书重点介绍鳜鱼的特性、池塘养殖及生态混养鳜鱼、饲料鱼的种类与繁育、鳜鱼的人工繁殖及苗种培育、鳜鱼的运输、鳜鱼的疾病防治等内容。
目录
第一章  了解鳜鱼养殖赚钱的基础
  第一节  鳜鱼分类与分布
  第二节  鳜鱼的身体结构
  第三节  鳜鱼的生物学特性
  第四节  鳜鱼养殖赚钱的风险与措施
第二章  繁育优质的鳜鱼苗种是赚钱的基础
  第一节  人工繁殖的基础
  第二节  鳜鱼亲鱼的来源与选择
  第三节  鳜鱼亲鱼的培育
  第四节  鳜鱼的人工催产受精
  第五节  鳜鱼卵的孵化
  第六节  鳜鱼苗种的培育
第三章  池塘养鳜鱼是目前赚钱的主要手段
  第一节  鳜鱼养殖场的布局
  第二节  鳜鱼养殖场的科学选址
  第三节  池塘条件与处理
  第四节  鳜鱼种的放养
  第五节  饵料鱼投喂
  第六节  日常管理
第四章  池塘生态混(套)养鳜鱼是赚钱的有效途径
  第一节  常规鱼成鱼池套养鳜鱼
  第二节  蟹鳜套养技林
  第三节  罗氏沼虾与鳜鱼轮养技术
  第四节  草鱼套养鳜鱼技术
  第五节  鳜鱼和龙虾蕊养技术
  第六节  鳜鱼混养黄期鱼技术
第五章  养殖鳜鱼赚钱的关键是饵料鱼
  第一节  饵料鱼的质量要求
  第二节  饵料鱼的种类与特性
  第三节  饵料鱼的培育技术
第六章  鳜鱼的运输
  第一节  鱼苗、仔鱼、夏花的运输方法和运输管理
  第二节  鱼种、咸鱼的运输方法和运输管理
  第三节  鳜鱼亲鱼的运输
第七章  做好鳜鱼的疾病预防治是赚钱的保障
  第一节  鳜鱼生病原因
  第二节  鱼病的防治原则
  第三节  鳜鱼疾病的预防措施
  第四节  鳜鱼疾病的用药、选药技巧
  第五节  鳜鱼疾病的诊断及防治
 
《正版图书——水产品生产流程图谱:鳜鱼》
序
一、概述
品种
实用价值
二、生物李特性
形态特征
生活习性
繁殖习性
三、人工繁殖
亲鱼培育
配组产量
孵化方法
口、鱼种培育
鱼种池选择
鱼种放养
鱼种饲养
日常管理
五、成鱼饲养
成鱼池养殖方式
鱼种选择
成鱼饲养
日常管理
六、人工投饲
饲料原料
饲料种类
饲料规格
投饲方式
饲料贮存
七、肥料各类
硫酸铵
氯化铵
碳酸氢铵
尿素
过磷酸钙
氯化钾
生石灰
有机肥料种类
肥料施用方法
有机肥料和无机肥料混合施用
八、运输技术
运输前准备
运输器具
运输方式
运输管理
九、渔业设备
增氧机
增氧机使用原则
饲料投饵机
十、常用消毒药物
氯化钠
漂白粉
高锰酸钾
硫酸铜
敌百虫
安全用
渔药年中类
渔药选择
渔药储藏
购买注意事项
给药途径
给药时间
给药剂量
十二、给药访求
挂袋(篓)法
浸洗法
遍洒法
浸沤法
涂抹法
口服法
口灌法
注射法
十三、鱼病诊断
预防方法
诊断方法
检查方法
注意事项
十四、常见鱼病防治
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